Не смотря на то, что после новогодних праздников спрос на яйца обычно падает, в этом году цена на данную продукцию вырастет.
Как утверждают эксперты из Ассоциации животноводов Украины причинами подорожания станут: рост цен на комбикорм (этот фактор ключевой в формировании цены) и сокращение поголовья птиц. Причём одна причина вытекает из другой.
Из-за плохого урожая зерновых в прошлом году закупать компоненты для комбикорма стало дорого, поэтому производители из страха, что их средств на закупку кормов не хватит, сокращают поголовье птиц.
Если на конец декабря себестоимость производства десятка яиц колебалась в пределах 22 грн, и на прилавки продукция поступала по цене в среднем 30 грн/дес., то сколько в новом году будут стоить яйца, не берется точно сказать ни один эксперт.