Кофе - это бодрящий и полезный напиток, если употреблять его с умом и не превышать допустимую дозу. Основные мифы про кофе развеял врач-невролог Евгений Скрыпник у себя на странице в Facebook.
Основные мифы, которые касаются кофе, следующие.
Кофе не является канцерогеном, его еще в 2016 году вычеркнули из списка потенциальных канцерогенов!
Кофе - наоборот оказывает противоопухолевое действие, при умеренном (2-4 чашки в день) потреблении уменьшает вероятность рака предстательной железы, рака эндометрия, меланомы, рака печени.
Кофе утром улучшает настроение, мы быстрее просыпаемся, повышается работоспособность.
Кофе уменьшает вероятность депрессии на 30% и суицидальных действий на 45%.
При умеренном потреблении (2-3 чашки в день) уменьшает смертность от инсультов, и всех причин смерти, ИБС и других сердечно-сосудистых заболеваниях.
Уменьшает возникновение сахарного диабета 2 типа
Умеренное потребление кофе уменьшает развитие уже имеющегося гепатита С и других хронических заболеваний печени.
Уменьшает прогрессирование болезни Паркинсона.
Но есть и исследования, что кофе с кофеином нельзя потреблять: беременным, больным, страдающим остеопорозом, но пока что исследования продолжаются.
Кофе желательно употреблять в первую половину дня, т.к. период полураспада кофеина -4-6 часов, и если выпить напиток позже, может быть нарушение сна.
Естественно, все это касается исключительно кофе заварного. К растворимому ничего из вышеперечисленного не относится, и его полезность для организма весьма сомнительна.