Фондю – это блюдо из Швейцарии, которое представляет собой жидкую сырную массу. В нее окунают различные продукты: хлеб, овощи и т. п. Но в последнее время все чаще стали вместо сыра применять шоколад. Это блюдо из сытной закуски превратилось в великолепный десерт. Фондюшница для шоколада станет отличным кухонным предметом, который поможет приготовить вкусное лакомство всего за несколько минут. Идеальный способ не ударить в грязь лицом, если к вам пришли нежданные гости.
Особенности наборов для приготовления шоколадного фондю
Сегодня на кухне каждая хозяйка пользуется помощью различных устройств и приспособлений. Набор для шоколадного фондю поможет создать незабываемый романтический вечер. Для приготовления шоколадного десерта потребуются следующие предметы:
- фондюшница (какелон);
- длинные вилки.
Наборы содержат предметы для одновременного употребления вкусного десерта для четверых – восьми человек.
Основной прибор в таком наборе обладает простой конструкцией. Ее главная задача растопить шоколад и поддерживать его жидкую консистенцию до конца трапезы. Вилки применяют для нанизывания и окунания в шоколадную массу хлеба, бисквита и кусочков фруктов.
Как выбирать наборы для шоколадного фондю?
Фондю – это десерт, который отличается от других подобных лакомств. По сути, это стиль общения. Можно собраться за столом со своими друзьями и вести непринужденную беседу, окуная начинку в шоколад.
Для шоколадного фондю используется посуда из:
- керамики;
- глины.
При выборе набора присмотритесь к вилкам. Желательно, приобрести фондюшницу с несколькими вилками. Иначе потом будет трудно найти похожие по дизайну приборы.
Сегодня можно купить фондюшницу для шоколада в онлайн-магазине. В интернете представлены такие приборы с различным типом источника тепла. Керамические изделия можно подогреть с помощью свечи или специальной горелки. Также в продаже встречаются и электрические фондюшницы. У таких устройств можно регулировать степень нагрева.
Если хотите проводить романтические вечера, то лучше приобрести керамический котелок с возможностью его разогрева с помощью свечи. Но более практичными выглядят фондюшницы из керамической стали с электрическим подогревом.
Какие наборы для шоколадного фондю продаются в магазинах?
Стандартные наборы для шоколадного десерта состоят из 7–30 предметов. Кроме главного предмета – какелона (фондюшницы) в такие наборы входят вилки с удлиненными ручками и кружки. Можно купить набор и без кружек. Шоколадное фондю хорошо сочетается с кофе. Поэтому кружки в стиле остальных предметов будут выглядеть органично.
Также в набор может входить горелка. При растопленные шоколада в металлической чаше потребуется специальный источник тепла, который заправляется топливом. Жидкое топливо для горелки приобрести не составит большого труда.
В сети можно встретить рецепты фондю, в которых шоколад растапливается в микроволновой печи или на паровой бане. Затем разливается в подогретую чашу. Где в него окунают различные лакомства. При таком приготовлении шоколадного фондю специальная посуда не нужно. Но ни о какой романтике говорить не приходится. Да и времени и сил на приготовления десерта уйдет много.
Купить фондюшницу для шоколадного фондю можно в магазине Le Komora. Здесь представлены наборы для десертов и продукты для приготовления вкусных блюд. Гораздо удобней приобрести все необходимое в одном месте. Кроме наборов для шоколадного десерта в этом магазине представлены и другие кухонные принадлежности для приготовления блюд из шоколада и сыра.