Мясорубка для измельчения мяса - это очень полезное устройство, которые стоит иметь на кухне. Конечно, вы можете купить фарш в магазине, но его качество оставляет желать лучшего. Еще несколько лет назад, электрические машинки для измельчения мяса были устройствами достаточно сложными. В настоящее время это современное многофункциональное оборудование - которые не только измельчает мясо, но также кофе, выжимает сок или способно измельчить овощи. Какая мясорубка лучше и на что обратить внимание при покупке, вы узнаете из статьи. Если ваша мясорубка сломается, то не стоит расстраиваться. Вы всегда можете заказать запчасти для мясорубки kenwood на сайте нашей компании.
Производительность и мощность устройства. Принцип прост - чем больше мощность, тем производительность машины будет больше. Устройства низкой мощности, быстрее перегреваются, что может привести к повреждению двигателя. Мощность доступных мясорубок на рынке колеблется от 250 В до 1000 В. Модели низкой мощности, довольно дешевые и подходят для измельчения мягкого мяса. Лучше выбрать устройство с мощностью 450 Вт, которое отлично справится также с твердым мясом. Производительности устройства должно хватить для домашнего пользователя. На рынке доступны устройства высокой мощности производительности, предназначенные для малых и средних предприятий общественного питания.
Некоторые мясорубки имеют передачу заднего хода, функцию под названием реверс. Действие ее заключается в том, что шнек вращается в другую сторону, в результате чего можно отменить измельчение продукта. Благодаря этой опции из камеры можно удалить, например, косточку или хрящ, который блокирует и затрудняет помол. Передачу заднего хода можно использовать также для работы более точного помола