Упаковка Bag In Box — это так называемый пакет в коробке. Упаковка продукта герметичным способом позволяет продлить срок годности продукта. Важным фактом является то, что нет необходимости использовать консерванты. Используемый барьерный пакет защищает продукт от действия кислорода (воздуха), а специальный клапан - пробка, дозируя жидкость, позволяет многократно набирать содержимое без введения воздуха внутрь пакета - это предохраняет содержимое от порчи. Мягкий мешок помещается в подходящую транспортную упаковку или картонную коробку - другими словами в бэг ин бокс.
Пакеты в упаковке Bag In Box состоят из нескольких специально подобранных слоев, которые защищают продукт от внешних факторов, например от миграции газов. Эти слои отличаются кислородонепроницаемостью, гибкостью и прозрачностью.
Различают следующие виды пакетов:
- Прозрачные пленки - это ПЭ (полиэтиленовые) пленки различной толщины, гибкости и состава. Именно они отвечают за долговечность сумок Bag In Box.
- Evoh film (этиленвиниловый спирт) - обычно это внешние пленки с разным уровнем барьера. Пакеты из пленки PE + EVOH предназначены для молока, вина и овощных концентратов.
- Металлизированные пленки - пленки МЕТ представляют собой ламинаты, состоящие из полиэтиленовой и полиэтилентерефталатной пленки с алюминиевым слоем. Пакеты из этого материала характеризуются очень высоким кислородным барьером. Они предназначены для молока, вина, овощных концентратов, соков из традиционных и тропических фруктов, а также для продуктов, которые должны быть защищены от солнечного света.
Пакеты снабжены воротниками для горячего или холодного розлива жидкостей и могут быть снабжены различными типами застежек.
Что такое бэг ин бокс?
Bag in box буквально означает «сумка в коробке». Правильно подготовленные многослойные пакеты изготавливаются только из материалов, не вступающих в реакцию с продуктом. Благодаря ограничению доступа воздуха внутрь пакета мы можем наслаждаться нашим вкусным фруктовым соком дольше, чем соком из обычной упаковки. Герметичность обеспечивает свежесть продуктов. Кроме того, сам способ упаковки позволяет производителям создавать продукты, не содержащие лишних консервантов.
Коробка, то есть внешняя упаковка, используется для защиты пакета и, что важно для людей, заботящихся об окружающей среде, может использоваться повторно. Картонная коробка защищает продукцию от повреждений уже на этапе транспортировки и на полках магазинов, что важно с точки зрения производителей.
Как упакованы Bag in Box?
Фасовка осуществляется с помощью специальных асептических упаковочных машин. Такие упаковочные машины изготавливаются из стали и тефлона (элементы, непосредственно контактирующие с пищевыми продуктами). Машина выдавливает продукт в пакет через специальные форсунки, а после завершения дозирования впрыскивает пар, который проталкивает оставшийся в машине продукт в пакет.